Skip to main content

Telefon og bordbestilling på tlf.: 9785 4666

Ved Fjorden 8 · 7600 Struer

Jul Ved Fjorden 2023 | Gældende fra 1. december

Lille Jul Ved Fjorden
(Min. 2 pers.)
(Frokost 11:30 - 15:30)

Pr. cov. 248,-

Marineret sild med karrysalat + æg.
Rugmelsstegt rødspættefilet med hj.rørt remoulade og citron.
Ribbensteg m/hjemmelavet rødkål.
2 slags ost med syltede tilbehør og knækbrød.
Risalamande med kirsebærsauce.

VED FJORDENS STORE JULEBUFFET

Gælder fredag/lørdag aften - fra 17:30
den 1.&2. dec - den 8.+9. dec og den 15.&16. dec
(kun mod forudbstilling - ring ved andre datoer)

Pr. pers. 348,-

Gl. modnet marineret sild med hjemmelavet karrysalat.
Hjemmelavet stegt sild i sherry/tomat.
Ved Fjordens gravad laks m/cremet sennepsdressing.
Rugmelsstegt rødspættefilet med hj.rørt remoulade og citron.
Æg & håndpillede rejer + citrusmayo.
Tarteletter med høns i asparges.
Æbleflæsk a la Fjorden.
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål + asier.
Glaseret juleskinke med grønlangkål og brunede kartofler.
Julefrikadeller m/hjemmesylt.
Kalvefilet med rødvinssauce og frisk kålsalat med appelsin.
2 slags ost m/honningnødder og kanelsyltede abrikoser.
Risalamande med kirsebærsauce – incl. mandelgave.
Brød og smør.

2023 Nytårsmenu - ud af huset

Jomfruhummersuppe
med bagt sej, skorzonerrødder, grønkålschips + hjemmebagt brød.

Bøf af kalvefilet
confiterede & grillede rodfrugter, kartoffelgratin, æble/timiansauce og sprød grøn top.

Indbagt hvid klosterost
fra Thise med skovbærkompot.

Blød chokoladekage
med saltkaramel, vaniljeis og ananas marineret i A.H. Riise navy-rom.


Pris: 3 retter: 398,- | 4 retter: 448,- pr. cov.
Bestilling senest d. 20. December


Der følge en udførlig vejledning med, så du kommer til at fremstå som en mesterkok.

Menuen afhentes nytårsaftensdag mellem kl. 10.30 og 13.30
Der serveres en let frokost og et glas fadøl på husets regning for max 2 pers. pr. bestilling.
Øvrige gæster betaler 75,- for frokost og 30,- for fadøl

Der tages forbehold for evt. fejlindtastninger.